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Red Wine

Tsurube Merlot 2017

ツルベ メルロ

《レザミコレクション》 鶴部メルロ
レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。
長野県松川町産のメルロを使用。原料を供給していただいている農家のご夫妻とはリュードヴァンの代表が長野県に移り住んだ2003年の頃からの付き合いがあります。
そんな古い友人夫婦の夢であった自分たちのワインがここに完成しました。
同じ長野県でも東御とは標高や緯度の違いから、ボリューミーなワインに仕上がっております。東御のメルロのように冷涼で赤い果実のような香りがするスマートなワインとは対照的に、黒い果実が熟したような感じと、穏やかで優しい味わいのメルロをお好みの方にお勧めです。

生産地
日本 長野県 松川町
ブドウ品種
メルロ
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥3,500(税込・送料別)

Pinot Noir 2017

ピノ・ノワール

ピノ・ノワールらしい透き通る美しい色調、可憐な香りと上質な酸味、繊細かつしっかりとした骨格が特徴的。ブルゴーニュ・ルージュを彷彿とさせるニュアンスとこの地ならではの特長を兼ね備えたワインです。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥5,000(税込・送料別)

Deux Robes Violettes 2017

ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2017

天候不順により2016年は欠番となったドゥー・ローブ・ヴィオレット。2017年もさらに厳しい年でしたが、今回はスペシャルな形でのリリースを決定いたしました。

2017年のブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをそれぞれ1:1。メルロについては、自社畑産に加え、友人の南信州松川町産の葡萄によるキュヴェも含まれております。本来、自社畑100%のワイン造りを主義としてきましたが、春先の雹害、収穫期の度重なる台風の影響を受けた2017年ばかりは友人の力を借りることにしました。自社畑産の葡萄は手作りの選果台で厳選した粒より得た果汁によりデリケートで繊細な味わいのワインになりました。そこに南信州の力強い果実味のあるメルロを加えることによって、ジューシーで滑らかなワインに仕上がりました。熟成期間は10~11ヵ月。比較的若い段階から、そしてゆっくりと熟成させてから、様々にお楽しみいただけるワインです。

生産地
日本 長野県 東御市 下伊那郡松川町
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥5,000(税込・送料別)

Merlot 2017

メルロ

果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、比較的冷涼なこの地の葡萄から上質で豊富な酸味のあふれる味わいは凛とした清楚なスタイルです。

 

2017年10月の度重なる台風の影響はメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンなど収穫期が後半に控える葡萄品種ほど果実に対するダメージは大きく、2016年の長雨に匹敵する厳しい年となりました。
そして、その影響はメルロ単一でのリリースが厳しい状況となり、従来自社農園100%のワイン造りを主義としてきましたが、ドゥー・ローブ・ヴィオレット同様、こちらも南信州松川町の友人の作るメルロをブレンドすることで、なんとか単一品種での商品化を果たすことができました。
Rue de Vin Merlot 2017とレザミコレクション鶴部メルロ2017のブレンド比率はほぼ1:1。味わいはより複雑に、そして滑らかさと果実感を合わせ持った優しい味わいが特徴のワインです。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
メルロ
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥4,500(税込・送料別)

Cabernet Sauvignon 2016

カベルネ・ソーヴィニヨン

新鮮なベリー系の果実と胡椒などのスパイスの香り、シャープで広く深く広がるような骨格と上質な酸味はカベルネ・ソーヴィニヨンらしさと、この地ならでは特長を見事に両立させています。

 

2016年は収穫期の9月中旬から10月中旬までに、今まで経験したことのないくらい、長く雨が降り続きました。丁度10月中旬から収穫の始まるメルロや11月初旬に収穫するカベルネ・ソーヴィニヨンにとって、果実の成熟に必要な期間の日照不足は否めませんでした。
よってメルロはライトボディ、カベルネ・ソーヴィニョンは何とかミディアムボディの仕上がりとなっております。
しかし、収穫に参加していただいた延べ427名のボランティアの皆さまの丁寧な選果作業のおかげで、欠点の無いすこぶる健全なワインが出来上がりました。
その感謝の証しとしてリュードヴァンとして、ラベルにブランドと商品名、必要表記以外に、初めて次の文言を入れさせていただきました。
Special Thanks to 427 People.
控えめに小さな文字ですが、収穫に参加してくださった皆様に感謝いたします。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥4,500(税込・送料別)