昨年の収穫の模様。

　


収穫ボランティアを募集しています。
　　
日程　9月 21日（土）、22日（日）、23日（月）
　
　　
参加希望の方は　e-mail :info@ruedevin.jp　までご連絡ください。
　
品種はソーヴィニヨン・ブラン。
　
また、収穫の日程は天候などに左右される為、急遽変更になる場合もあります。
ご了承ください。
　
集合場所　：　リュードヴァン　　長野県東御市祢津405
　
時間は9時頃から開始しております。（遅れても構いません。）

　
なお、お昼は自由に葡萄畑で取っていただいております。
勿論、ワイン好きの皆様のことワインの持ち込みも自由です。
（※ドライバーの方の飲酒はお控えください。）
　
また、カフェ　リュードヴァンも営業しております。
日替わりワンプレートやリュードヴァンのワインも購入できます。
今年も素晴らしい収穫年となりそうです。
　
　
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敬老の日の今日、大型の台風第18号が長野県を直撃して大雨と大風をもたらして去って行きました。日本各地で災害をもたらしてゆきましたが、どうにか東御の葡萄畑は事なきを得て次の連休には収穫作業を行う予定です。
例年と比べて一週間程早い収穫作業ですが、週末までには十分糖度も上昇していると思われます。
　
台風が残して行った風にたなびくソーヴィニヨン・ブランの葉。

　
今日から収穫まで5日間、晴天が続いて熟度も安定しますように。

　
そして、もう一つお知らせです。
今年も2012ヴィンテージ最後を飾るDeux Robes Violettes （ドゥー・ローブ・ヴィオレット）2012　が発売となりました。

　
勿論、品種はカベルネ・ソーヴィニヨン と メルロ によるブレンド。

　
長野県を代表する赤ワイン用葡萄品種と言えばメルロですが、リュードヴァンではあくまでもボルドースタイルのワインはブレンドしてこそと考え、芳香で滑らかな味わいの中に幾重にも重なる味わいの深さを表現するには、複数の品種、複数の原酒をバランスよくブレンドしてこそ、その奥深さが表現できると考えています。

　
2011のブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが１：１。今回の2012はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが3：1。ヴィンテージによって最適なブレンドをすることで言わば、ボルドーのシャトーを代表する第１級のワインとでも言うようなリュードヴァンのスティルワインの頂点として仕上げました。

　
今後はさらに、より複雑さと重厚感を追求して、新しいボルドー系の品種を育ててみようかとも思っています。

　
今週末から始まる今年の収穫作業、そして最後の収穫は写真のカベルネ・ソーヴィニヨン。こちらは10月の末の予定。

　
長い葡萄畑での作業シーズン。2月の剪定に始まり、3月の開墾、畑作り、4月の苗木植え、誘引作業、5月の芽かき、6月の開花期以降7、8月まではひたすら枝葉の管理、9月は鳥獣害対策、そしてようやく10月の収穫作業。一年のほとんどを葡萄畑で過ごし、全てはたったひと月間の収穫作業の為にある仕事。
今年のシーズンを振り返れば遅い芽吹きに始まり、雨の少ない初夏と酷暑の晩夏。そして収穫を目前とした9月の雨が容赦なく柔らかく熟した葡萄を病気の脅威にさらします。
しかしながら今回の台風もしかり。山あり谷あり、長い期間、幾つもの困難を乗り越えた結果、無事に収穫を迎えられれば全て良しなのです。
　
そして収穫と同時にやってくるのがワイン造りのシーズン。それはたった10、11月の二月ほどの短い期間。しかし造り手として思いっきり暴れられると思うと胸の鼓動が高鳴ります。
長い葡萄栽培の季節を乗り越えて、ワインの造り手として変身する。まるで自分自身が昆虫のように羽化でもする様なそんな気分にさえなります。
　
毎年繰り返される喜び（収穫）と興奮（仕込み）は一度体験したら病みつきになる仕事です。
そしてその喜びは多くの皆さまと共有できることでより一層素晴らしいものとなります。
　　
これからひと月間、是非、多くの皆さまと一緒に、収穫の喜びを共有できたらと思っています。
タイミングが良ければ葡萄の投入や醗酵の様子など、普段の静的なワイナリーとは違った、エネルギッシュな”動的”な様子もご覧ください。
　
そして是非、恒例の葡萄畑ピクニックも楽しみましょう。
　
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Cafe Rue de Vin　（カフェ・リュードヴァン）
　
土曜・日曜のみ営業です。　
　
AM10：00～PM5：00
〒389-0506　長野県東御市祢津405
Tel : 0268-71-5973

　
リュードヴァンの所在地は、地図検索サイトNAVITIMEでも表示されます。
クリック、⇒　NAVITIMEで検索 「リュードヴァン」
　
Googleでは東部湯の丸インターからのルート案内もご覧いただけます。
クリック、⇒　Googleでルート案内
　
9月8日の東御ワインフェスタ。リュードヴァンブース。

今年で3回目、大変多くのお客様に来ていただき、同時に多くの皆さまに支えられてとても充実したイベントとなりました。来年もよりいっそう素晴らしいイベントとなりますように頑張ります。ありがとうございました。
　
㈱リュードヴァン
〒389-0506　長野県東御市祢津405
Tel : 0268-71-5973　Fax：0268-71-5983
e-mail : info@ruedevin.jp
　
Rue de Vin の Facebook ページ はここからご覧ください。

　
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