明けましておめでとうございます。
温暖化や暖冬と言われることが当たり前となった昨今ですが、今年の冬の厳しさは格別です。元旦の今日も少々標高の高い東御の葡萄畑は厳しい寒さに凍てついています。
昨年は醸造所が完成して3回目のシーズン。振り返れば「とても素晴らしい年」になりました。
　
しかし、結果こそ素晴らしいものであっても葡萄畑では、冬の剪定の季節から、春の芽吹きや開花の季節、初夏の緑が勢いよく繁茂する季節、そして秋の実りの季節まで、葡萄の木々は常に厳しい天候の中を山超え谷越え生きています。
暑いときも寒いときも、乾燥した時も湿潤な時も、逃げることなく生きているのです。
　
そして僕らに出来ることは、例えどんな天候であっても良い生育に向かうようにサポートし、秋の収穫の季節を迎えた時には、胸を張って「今年は良い年ですね！」と言えるように一年を通して努力を続けることなのです。
どんなに厳しい天候であっても「終わり良ければ全て良し！」、これは葡萄栽培という一年間のマラソンの結果なのです。心臓破りの坂も、突然の雨も、突然現れた石畳も、全て乗り越えて、「終わり良ければ全て良し。」
　
既にこの例年とは違う厳しい寒さの冬も、秋の収穫の頃には「冬が厳しくて良い年になりました。」といえる様に、一年のスタートを切ろうと思います。
　
今年は4年目を迎えて、製品のラインナップも生産本数も充実する年となりそうです。
スタッフ共々良い製品造りを心がけ、引き続き努力して行きます。
　
本年もまたリュードヴァンをよろしくお願い致します。
　
　　
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Cafe Rue de Vin　（カフェ・リュードヴァン）
　
2013年は　1月12日（土）、13日（日）から、
毎週土曜・日曜に営業しております。　
　
AM10：00～PM5：00
〒389-0506　長野県東御市祢津405
Tel : 0268-71-5973

　
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㈱リュードヴァン
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