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2013年、夏 / (東御ワインフェスタのお知らせ)

2013/08/18 (Sun)


東御ワインフェスタ2013.JPG
 
詳しい内容、周回バス時刻表は下記、pdfファイルをご覧ください。
東御ワインフェスタ2013
 
ワイングラス前売り予約フォーム
https://tomiwineclub.web-ties.com/

 
 
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強烈な日差しが照りつける今年の夏、かつてこんな猛暑があっただろうか。
 
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高温、豪雨、水不足など各地で様々な自然現象に困惑している今年の夏。
比較的乾燥に強い葡萄ですが、こちらの葡萄畑も区画によっては水不足による葉の枯れが見受けられます。
先日はバケツ・・・どころか、タライ?をひっくり返したようなもの凄い夕立があったにも関わらず相変わらず土壌は乾燥したまま。
喜ばしいことはベト病の蔓延が全く見られない事くらい。お盆休みも終わりベレゾンと呼ばれる果実の熟しが始まり、後ひと月少々、良い熟しへと繋がって行くことを祈るばかりです。
 
 
色付きの始まった葡萄達。
 
Pinot Noir(ピノ・ノワール)
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リュードヴァンで栽培している黒葡萄の中では一番早く色付きが始まります。
 
Merlot(メルロ)
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例年通りピノ・ノワールはお盆前、メルロはお盆が明けてから色付きが始まりました。
猛烈に暑くなってから騒ぎ出す我々とは違い、結実期から様々な気候条件を乗り越えていつものように成熟してゆく姿に、ジタバタするなと言われているような気がします。
 
Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)
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標高550mの主力の畑ではなく、こちらは2010年にワイナリーの隣りに定植したカベルネ・ソーヴィニヨン。4年目にしてそこそこ見劣りしない美しい葡萄畑になりました。こちらの標高は740m、カベルネ・ソーヴィニヨンには少々高めですが、こんな暑い夏はきっと良い結果が待っています。 
 
そして初公開、黒葡萄ではなく、ピンク色の果皮からなる、Pinot Gris(ピノ・グリ)
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まだまだ試験栽培の域ですが、今年は何らかの可能性の判断が出来そうです。
 
 
 
空も、日差しもまだまだ、夏真っ盛りの模様。
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Sauvignon Blanc(ソーヴィニヨン・ブラン)
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美しいグリーンで小ぶりな房が特徴。
 
 
今年も充実した房を付けるChardonnay(シャルドネ)
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収量、品質共に安定してきました。
 
左手と中央に見える整然と管理された区画は一番古い畑、2006年定植のシャルドネ。そして右手に4列、まばらにに見えるのは今年定植したシャルドネ。新たに小さな3つの区画に600本程の苗木を定植しました。
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3、4年後、収穫が見込めるようになると、現在のシャブリスタイルとスパークリングワインに、新たにコート・ドールの様な樽醗酵スタイルを加え、アイテム、本数共に充実してゆく予定です。少し気長に待っていてください。
 
水田と隣り合うシャルドネの畑。
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この山の麓、強い粘土地のこの水田から取れるお米は美味しいそうです。
 
日本の生活に無くてはならないお米だからこそ、管理の大変な急傾斜地の棚田でも大切に栽培されています。
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いつかワインも生活に無くてはならない存在になりますように・・・。
 
とは言えこれらの水田でさえ、そのほとんどが7、80歳代の方々によって管理されています。
 
おじいさんに変わってか、今年はダルマが水田を見張っています。
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この酷暑では水田の管理も大変でしょう。
 
こちらもなんとなく、ダルマっぽい?ワイナリーを見張る看板カーとなったルノー・トゥインゴ。
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ボンネットもだいぶ色あせてきました。
 
お盆休みの期間中、たくさんの方々に来ていただき、ありがとうございました。
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不定期な営業でご迷惑をおかけしたと思いますが、今週末からは通常営業を再開します。
またよろしくお願いします。
 
さて、夏休みの後は9月8日の東御ワインフェスタに向けて、2012ヴィンテージで最後に残されたDeux Robes Violettes (ドゥー・ローブ・ヴィオレット)カベルネ・ソーヴィニヨン&メルローの樽出しと壜詰めを行う予定です。
 
7月の始めに樽出しをしたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドし再びしばらく樽の中で熟成させています。
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Pinot Noir 2011 & 2012
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Merlot 2012
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そしてDeux Robes Violettes (ドゥー・ローブ・ヴィオレット)が加わり、これでリュードヴァンの赤ワインが全て揃います。
 
またワインフェスタではこれらのワイン以外にも
 
Chardonnay 2012
Sauvignon Blanc 2012
Rue de Vin (Vin Mousseux)
 
既に完売になってしまった、Pomme d’Or (ポム・ドール)
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そして巨峰スパークリングもサービスの予定です。
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購入できなかった方、是非この機会に会場でご賞味ください。
 
  
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Cafe Rue de Vin (カフェ・リュードヴァン)
 
土曜・日曜のみ営業です。 
 
AM10:00~PM5:00
〒389-0506 長野県東御市祢津405
Tel : 0268-71-5973

 
リュードヴァンの所在地は、地図検索サイトNAVITIMEでも表示されます。
クリック、⇒ NAVITIMEで検索 「リュードヴァン」
 
Googleでは東部湯の丸インターからのルート案内もご覧いただけます。
クリック、⇒ Googleでルート案内
 
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㈱リュードヴァン
〒389-0506 長野県東御市祢津405
Tel : 0268-71-5973 Fax:0268-71-5983
e-mail : info@ruedevin.jp
 
Rue de Vin の Facebook ページ はここからご覧ください。

 
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