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シャルドネ 収穫ボランティア募集

2010/10/01 (Fri)

リュードヴァン念願の醸造所が完成し、カフェ・リュードヴァンのオープンと、今年は本当の意味でワイナリーとして船出の年となりました。
過酷な天候とワイナリー開業に向けて多くの雑用(と言ってはいけませんが)に翻弄された2010年。
昨年のグレートヴィンテージとは打って変わって、収穫量も予定通りとはゆかず、厳しい船出となりそうです。
それでも、働き者のスタッフと多くの方々に支えられて、めでたく収穫の時を迎えることができそうです。
 
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今年も収穫ボランティアを募集致します。
  
日程 10月 2日,3日

  
興味のある方は  e-mail :info@ruedevin.jp
担当:小山までご連絡ください。
 
品種はシャルドネ。
 
また、収穫の日程は天候などに左右される為、急遽変更になる場合もあります。
ご了承ください。
 
集合場所は新しく完成したリュードヴァンの醸造所。
葡萄畑の手前になります。
 
㈱リュードヴァン 長野県東御市祢津405
 
リュードヴァンの所在地は、地図検索サイトNAVITIMEでも表示されます。
クリック、⇒ NAVITIMEで検索 「リュードヴァン」
 
時間は9時頃から開始しております。(遅れても構いません。)
 
なお、毎年のことですが、お昼は自由に葡萄畑で取っていただいております。
勿論、ワイン好きの皆様のことワインの持ち込みも自由です。
(※ドライバーの方の飲酒はお控えください。)
 
また、土日限定でカフェも営業しております。
日替わりワンプレートやリュードヴァンのワインは勿論、
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オリジナルグッズなども販売しております。
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是非、ショップにてリュードヴァンのワインを購入し、オリジナルのピクニックグッズを抱えて見晴らしのいい葡萄畑でランチを楽しみましょう。
お待ちしております。
 
 
こちらは先日、行われたソーヴィニヨン・ブランの収穫の模様。
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前日までの雨に洗われ、快晴の秋の日に恵まれました。
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収穫の終わったソーヴィニヨン・ブランを囲んで。
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今年は収量が減ってしまいましたが、少しづつ栽培面積を増やしています。
 
 
翌日はリュードヴァンの醸造所で、初の仕込み作業。
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良い仕込みができますように…そして事故なく作業が進みますように…。
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よろしく頼むぜ。 
 
最新式のフォークリフトで葡萄を破砕機へと運びます。
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(インホイールモーターのデュアルドライブに、回生ブレーキ、乗り物大好き!)
  
スタッフの勇姿です。
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そして、僕も…
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神経を研ぎ澄ませ作業に集中します。
 
梗が取り除かれ、プレス寸前の葡萄達。
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シャルドネの収穫時には、既に醗酵が開始しているでしょう。
 
秋の空。 一足早く収穫の終わったソーヴィニヨン・ブランの畑。
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次のシャルドネの収穫、多くの皆様の参加をお待ちしております。
 
 
* * * * * * * * * お 知 ら せ * * * * * * * * * *
 
㈱リュードヴァンでは株主になってくださる方を募集しております。
ご興味のある方は下記までご連絡ください。
 
㈱リュードヴァン
〒389-0506 長野県東御市祢津405
Tel : 0268-71-5973 Fax:0268-71-5983
e-mail : info@ruedevin.jp
 
 
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リュードヴァンオリジナル、革製グラスケースと、ソムリエナイフケース。
カフェ・リュードヴァンにて販売しております。
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(写真 : 松本のレストラン、オークリヨードヴァンにて。)
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