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Sparkling Wine

Rue de Vin 12

リュードヴァン 12(ドゥーズ)

シャンパーニュ製法による本格スパークリングワイン。既に定評のあるリュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランであるが、このワインはむしろソーヴィニヨン・ブランらしい香りは比較的穏やかであるが非常に力強いキュベをベースとし、また骨格のしっかりとしたピノ・グリをブレンドすることで、味わいに立体感を表現しております。瓶詰め後の仕上げ工程であるデゴルジュマンまでは一年程と控えめにすることで価格を控えめに、ヴァンムスーシリーズのボトムレンジを担うべく誕生した新しいスパークリングワインです。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン,ピノ・グリ
容量
750ml
アルコール度数
12
¥5,900(税込・送料別)

Rue de Vin Vin Mousseux “Spécial”

リュードヴァン ヴァン・ムスー スペシャル

ピノ・ノワール主体のロゼが新しくなりました。

今回のロットからは名称を”Spécial”(スペシャル)とし、”Rosé”(ロゼ)の表記を廃止しました。従来はピノ・ノワールから作ったブラン・ド・ノワール(黒葡萄から造った白ワイン)に、本場シャンパーニュ地方のワインの製法にならって少量の赤ワイン(ピノ・ノワール)をアッサンブラージュ(ブレンド)するこでロゼワインに仕上げていましたが、今回からは赤ワインを添加せず、白ワインとして商品化することになりました。

シャンパーニュ製法による本格派。ピノ・ノワールから作ったブラン・ド・ノワールを贅沢に使用し、さらに少量のシャルドネを加えることで力強くかつ複雑でしかもエレガントな味わいがバランスします。良い原料と熟成とブレンドによる妙は最上の一言に尽きます。

 

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
ピノ・ノワール
シャルドネ
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥6,900(税込・送料別)

Kyoho Sparkling

巨峰スパークリング

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
秀果園 巨峰
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥3,000(税込・送料別)
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お待たせしました。
一時的に欠品しておりましたが、
シャンパーニュ製法による仕上げが完了しました。
再販いたします。
よろしくお願いします。
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Kyoho Sparkling half

巨峰スパークリング ハーフサイズ

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
秀果園 巨峰
容量
375ml
アルコール度数
12
¥2,100(税込・送料別)

Rue de Vin Vin Mousseux “Esprit”

リュードヴァン ヴァン・ムス エスプリ

シャンパーニュ製法による本格スパークリングワイン。製法のみならず複数の原酒をブレンドして味わいはリュードヴァンならではのオリジナル。シャルドネの滑らかさをベースにピノ・ノワールでしっかり感を表現した本格派。

生産地
日本 長野県 東御市
ブドウ品種
シャルドネ
ピノ・ノワール
容量
750ml
アルコール度数
12%
¥6,900(税込・送料別)