東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。

こちらのワインは特に作柄の良かった2019年産の葡萄を使用しております。
製造本数は100本。こちらのサイトとリュードヴァンの実店舗限定の商品となっております。
マグナムボトル容量は1500mlとなります。
パーティー、お祝い事などにお勧めのワインです。

シャンパーニュ製法による本格スパークリングワイン。既に定評のあるリュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランであるが、このワインはむしろソーヴィニヨン・ブランらしい香りは比較的穏やかであるが非常に力強いキュベをベースとし、また骨格のしっかりとしたピノ・グリをブレンドすることで、味わいに立体感を表現しております。瓶詰め後の仕上げ工程であるデゴルジュマンまでは一年程と控えめにすることで価格を控えめに、ヴァンムスーシリーズのボトムレンジを担うべく誕生した新しいスパークリングワインです。

ピノ・ノワール主体のロゼが新しくなりました。

今回のロットからは名称を”Spécial”（スペシャル）とし、”Rosé”（ロゼ）の表記を廃止しました。従来はピノ・ノワールから作ったブラン・ド・ノワール（黒葡萄から造った白ワイン）に、本場シャンパーニュ地方のワインの製法にならって少量の赤ワイン（ピノ・ノワール）をアッサンブラージュ（ブレンド）するこでロゼワインに仕上げていましたが、今回からは赤ワインを添加せず、白ワインとして商品化することになりました。

シャンパーニュ製法による本格派。ピノ・ノワールから作ったブラン・ド・ノワールを贅沢に使用し、さらに少量のシャルドネを加えることで力強くかつ複雑でしかもエレガントな味わいがバランスします。良い原料と熟成とブレンドによる妙は最上の一言に尽きます。

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。

※　2023/04/20　GWに向けて再販開始しました。在庫60本からとなりますが、
今後、徐々に仕上げ（デゴルジュマン）を行って行きますので、在庫も増える予定です。
今回のロットは辛口（Brutブリュット）ではなく、ほんのりとした甘さを感じる（Secセック）での仕上がりとなっております。甘すぎず程よい加減かと思います。

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。

シャンパーニュ製法による本格スパークリングワイン。製法のみならず複数の原酒をブレンドして味わいはリュードヴァンならではのオリジナル。シャルドネの滑らかさをベースにピノ・ノワールでしっかり感を表現した本格派。