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Vin doux ”Koco” 2019 デザートワインが発売になりました。

2020/04/18 (Sat)

デザートワインが2年ぶりの登場です。
Vin doux ”Koco” 2019(ヴァンドゥー・ココ)
ヴァンドゥーは甘口ワインの意味。「ココ」はワイナリーのマスコット黒猫のココの名前です。

今回のボトルは375ml(ハーフサイズ)。瓶の形状は長細いアルザスタイプの瓶となります。

ワイナリーのマスコット、ココちゃんです。

黒いラベルは黒猫の毛並みを、Rue de Vinのロゴは黄色い瞳を表現しています。

黒い毛並みに青い首輪が可愛らしいです。

そして瓶のネックには青い首輪をモチーフに飾りを付けています。

推定4歳、貫禄あるオス猫になりましが、愛想の良さは変わらずお店の前で接客しています。

春になって日向で気持ちよさそうにくつろいでいます。
おとなしくていい子です。

さて、ワインの方は非常に濃厚な味わいです。
リュードヴァンのシャルドネの豊富な酸味は更に濃縮して、12%まで生成されたアルコールと葡萄由来の糖分とが絶妙にバランスした本格的な天然甘口ワインです。

前回2017ヴィンテージでは大変貴重な貴腐ワインでしたが、今回2019ヴィンテージはヴァンダンジュタルティーブ(遅摘み葡萄)とクリオエキストラクション(氷結製法)を組み合わせて貴腐ワインと同等の極甘口のデザートワインに仕上がっております。

今回は価格も大幅に値下げして、¥3,900/本(税抜き)と大変お求めやすくなりました。
食後のデザートと一緒に、または塩味の強いブルーチーズなどと一緒に頂くととても相性が良いです。非常に濃厚なためじっくりと味わってください。

ご購入は是非こちらの通販サイトからよろしくお願いします。
https://ruedevin.jp/whiteshop