リュードヴァン ヴァン・ムスー（スパークリング・ワイン）用に造られた原酒を特別にスティルワインとしてボトリングしました。
2015ヴィンテージでは100％ピノ・ノワールを使用していましたが、この度リリースとなった2016ヴィンテージは少量のシャルドネがブレンドされています。
よって、商品名をPinot Noir Clairからブドウ品種名を取り除き、シンプルにClairに変更となりました。

白いバラのような気品のある香り、熟成したエレガントな赤ワインとしてのピノ・ノワールを連想させると共に、2015ヴィンテージ以上にしっかりとした骨格を感じます。

小樽による醗酵と二年近い樽熟成を経ても、なお樽による支配を受けない力強さ、凛と線の通った美しく男性的なロゼワインです。

※当分の間、商品写真はPinot Noir Clair 2015を使用しております。
近々Clair 2016に差し替える予定です。

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。